Inclui todas as atividades de pesquisa com vistas ao desenvolvimento de novos produtos, processos e serviços.
O objetivo é transformar conhecimentos científicos e tecnológicos em produtos e processos com viabilidade comercial, tanto para apoiar o surgimento de novas empresas, quanto para possibilitar o desenvolvimento de inovações radicais ou incrementais em produtos, processos e serviços.
A FEST tem como finalidade básica dar apoio a projetos de pesquisa, ensino e extensão e de desenvolvimento institucional, científico e tecnológico de interesse das instituições públicas ou particulares contratantes.
Sendo um canal das instituições de pesquisa e universidades junto a entidades e empresas públicas e privadas para a realização de atividades de cooperação técnicas e prestação de serviços.
Através da FEST, é possível apoiar projetos de pesquisa (pesquisa aplicada, pesquisa básica, desenvolvimento experimental e serviços técnico-científicos), capacitação de recursos humanos e difusão de resultados, que estimulam o desenvolvimento científico e tecnológico.